中國(guó)市面上很少見(jiàn)到加拿大奶粉，因?yàn)榧幽么蟮哪讨破穬r(jià)格高。當(dāng)然價(jià)格高也有高的原因，加拿大的奶牛禁止使用人工激素、抗生素，放眼全球，是少數(shù)堅(jiān)持這一原則的國(guó)家。

 

為保障牛奶的品質(zhì)，政府對(duì)乳制品安全監(jiān)管非常嚴(yán)格：加拿大乳制品管理?xiàng)l例明確規(guī)定，農(nóng)場(chǎng)對(duì)奶牛提供任何形式的藥物都必須通過(guò)嚴(yán)格的法規(guī)監(jiān)管。

 

如果奶牛生病的話(huà)，在治療期間，奶牛要帶到別的地方，不會(huì)進(jìn)行生產(chǎn)，而且期間所產(chǎn)的奶全都不要。為了確保抗生素已經(jīng)排出體外，病愈后奶牛還會(huì)再“休息”三、四天，不同種類(lèi)的牛之間會(huì)有不同的恢復(fù)期。如違反相關(guān)規(guī)定將會(huì)受到非常嚴(yán)重的處罰。

 

不加抗生素、不打激素，加拿大的奶牛活的金貴，奶品質(zhì)量高。而且加拿大市場(chǎng)上銷(xiāo)售的每款本土奶粉都不含乳化劑。

 

乳化劑是什么？是一種可以延長(zhǎng)保質(zhì)期、降低成本的添加劑，然而在產(chǎn)品質(zhì)量和良心面前，加拿大人放棄了延長(zhǎng)保質(zhì)期，選擇了高成本和高質(zhì)量，這也是為什么加國(guó)奶粉保質(zhì)期普遍較短的原因。所以一直以來(lái)，加拿大以他們國(guó)家的牛奶為驕傲，起碼食品安全有保障，喝的放心。