塞浦路斯，一年之間有320－340天是晴天，日照充足，水果、蔬菜等可長年收獲。3000多年間的外族統(tǒng)治以及從世界各地前來的商人為塞浦路斯帶來了不同的烹調(diào)技術，在融合了希臘、土耳其、阿爾巴尼亞、黎巴嫩、敘利亞、意大利、法國、英國等各地的風味之后，塞浦路斯人也創(chuàng)造出了自己獨特的飲食文化。下面永銘國際將介紹一些只能在塞浦路斯喝到的美味飲品！
 
　　Zivania

  Zivania是一種由葡萄為原料的蒸餾型白酒，通常會放在冷凍室，取出后用小玻璃酒盅飲用。當?shù)厝诉€會用Zivania 按摩身體酸痛部位，在感冒或牙痛時也用來治療病痛。
 

　　Commandaria

  Commandaria是一種琥珀色甜酒，產(chǎn)于塞浦路斯特羅多斯山山麓的卡曼達蕾雅地區(qū)。由兩種不同類型的塞浦路斯本地葡萄Xynisteri和Mavro釀造，為加強型葡萄酒（在木桶中陳釀至少4年），是塞浦路斯歷史悠久的葡萄酒代表，其歷史可以追溯到公元前800年。
 

 

　　Ouzo

  Ouzo是在塞浦路斯和希臘廣泛受歡迎的茴香酒，它是一種蒸餾型烈酒，通常是與水混合飲用，加水后液體的顏色會由透明變至乳白，再配上一小杯的冰塊，真是人間難得的美味！
 

　　Frappe

  Frappe一種泡沫式冰咖啡，是塞浦路斯和希臘的常見夏飲品。將一小勺速溶咖啡（少許糖）和少許水在攪拌咖啡機中攪拌大約半分鐘，再加入水到滿杯（可加入少許奶），放入冰塊即可飲用。
 

　　Cyprus coffee

  Cyprus coffee是一種塞浦路斯研磨式熱咖啡，將一茶匙咖啡粉末加入上窄下寬、長柄的傳統(tǒng)銅器中（如果需要加糖則需要在水未加熱之前），加入一小杯水然后在小火上加熱，煮至沸騰后倒入小杯中。由于此種咖啡味道特別濃郁，所以在飲用的時候通常會在旁邊擺放一杯冷水，要小口慢慢品味方能品嘗出它的獨特。
 

　　看了以上的文字是不是讓你的味蕾有些蠢蠢欲動了呢？這些只有移民塞浦路斯才能遇到的純正美味等著您來品嘗！